Технологія продукції ресторанного господарства: методичні вказівки до самостійного вивчення дисципліни для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» ОС «Бакалавр»

Головко, Ольга Миколаївна

dc.contributor.author	Головко, Ольга Миколаївна
dc.date.accessioned	2021-09-08T09:00:36Z
dc.date.available	2021-09-08T09:00:36Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/jspui/handle/123456789/8553
dc.description	Головко О. М. Технологія продукції ресторанного господарства: методичні вказівки до самостійного вивчення дисципліни для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» ОС «Бакалавр» / О.М. Головко.- Мукачево: МДУ, 2020.- Частина 1, -107 с.	uk_UA
dc.description.abstract	Методичні рекомендації містять пояснювальну записку, методичні вказівки до вивчення тем, завдання до практичних (семінарських) й лабораторних занять, вимоги до написання реферату, питання до іспиту, список рекомендованих джерел, додатки.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Мукачево : МДУ	uk_UA
dc.subject	методичні рекомендації	uk_UA
dc.subject	завдання до практичних (семінарських) робіт	uk_UA
dc.subject	лабораторні заняття	uk_UA
dc.title	Технологія продукції ресторанного господарства: методичні вказівки до самостійного вивчення дисципліни для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» ОС «Бакалавр»	uk_UA
dc.type	Book	uk_UA