Інноваційні форми обслуговування в закладах ресторанного господарства

Чистогорська, О.А.

Інноваційні форми обслуговування в закладах ресторанного господарства

Чистогорська, О.А.

URI: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7853

Дата: 2019

Короткий опис(реферат):

Метою робот и є дослідження закладів ресторанного господарства, що надають інноваційні послуги та запроваджують на підприємстві нетрадиційні методи обслуговування відвідувачів, з використанням новітніх технологій.

Суть розробки, основні результати:

Чистогорська О.А. Інноваційні форми обслуговування в закладах ресторанного господарства [Рукопис] : бакалаврська робота ОС «Бакалавр» спеціальність 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» / О.А. Чистогорська; наук. кер. М.В. Чорій . - Мукачево: МДУ, 2019. - 82 с.

Показати повний опис матеріалу