Вдосконалення використання виробничого потенціалу на підприємствах ресторанного господарства

Кухарська, Ю.Я.

Вдосконалення використання виробничого потенціалу на підприємствах ресторанного господарства

Кухарська, Ю.Я.

URI: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7843

Дата: 2019

Короткий опис(реферат):

Мета дипломної роботи полягає у визначенні умов досягнення удосконалення організації харчування на підприємствах ресторанного господарства.

Суть розробки, основні результати:

Кухарська Ю.Я. Вдосконалення використання виробничого потенціалу на підприємствах ресторанного господарства [Рукопис] : бакалаврська робота ОС «Бакалавр» спеціальність 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» / Ю.Я.Кухарська ; наук. кер. М.В. Чорій . - Мукачево: МДУ, 2019. - 82 с.

Показати повний опис матеріалу