Udvorheli, L.; Удворгелі, Лариса Іванівна; Molnar-Babilya, D.; Молнар-Бабіля, Джосія Імреївна; Holovko, O.; Головко, Ольга Миколаївнa
(Дніпро, 2025)
In the current context of rising environmental challenges (including the depletion of natural resources, environmental pollution,
and the increase in food waste) and the global necessity of ensuring food security, the ...