Організаційний механізм управління якістю послуг на туристичних підприємствах

Abstract

У статтi розглянуто питання формування системи управлiння якiстю на пiдприємствах туристичної галузi. Обґрунтовується, що наявнi методологiчнi пiдходи до управлiння якiстю у системi матерiального виробництва не можуть повною мiрою бути застосованi до системи управлiння якiстю туристичних послуг. Побудовано модель координацiї функцiй управлiння із загальними завданнями управлiння якiстю обслуговування на пiдприємствах туристичної iндустрiї. Визначено сутнiсть економiчних категорiй «якiсть» та «управлiння якiстю», розглянуто мету стратегiчного управлiння якiстю в туризмi, виокремлено напрями стратегiчного управлiння якiстю. Автори доходять висновку про те, що для бiльшостi туристичних послуг процеси їх надання та споживання практично невiддiльнi – вони розробляються як результат узгоджених дiй систем управлiння їх виробництвом i споживанням.