Показати скорочений опис матеріалу
| dc.contributor.author | Головко, Ольга Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Чорій, Мирослава Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-06T10:20:41Z | |
| dc.date.available | 2018-04-06T10:20:41Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/1693 | |
| dc.description | Головко, О. М. Складові сучасних підходів до охорони праці, техніки безпеки, естетики й ергономіки устаткування в закладах ресторанного господарства / О. М. Головко, М. В. Чорій // Економіка та суспільство : електронний науковий фаховий журнал. - Мукачево, 2017. - №8. - С.524-531 | en_US |
| dc.description.abstract | У статті розкриті складові охорони праці, техніки безпеки, естетики й ергономіки устаткування в закладах ресторанного господарства. Метою є дослідження теоретичних складових охорони праці, техніки безпеки, естетики й ергономіки устаткування ресторанного господарства. Виробництво кулінарної продукції забезпечується використанням технологічних машин, що відповідають вимогам естетики й ергономіки та дотриманням людиною встановлених вимог охорони праці, техніки безпеки, санітарії і гігієни. | en_US |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.subject | охорона праці | en_US |
| dc.subject | науково-технічний прогрес | en_US |
| dc.subject | естетика | en_US |
| dc.subject | ергономіка | en_US |
| dc.title | Складові сучасних підходів до охорони праці, техніки безпеки, естетики й ергономіки устаткування в закладах ресторанного господарства | en_US |
| dc.type | Article | en_US |