Abstract:
Дана монографія призначена для викладачів, аспірантів, і студентів, які вивчають спеціальності "Туризмознавство" та "Готельно-ресторанна справа", для фахівців цих галузей і для широкого кола читачів, які цікавляться проблемами туризму та готельно-ресторанного бізнесу