Суть розробки, основні результати:
Гоблик-Маркович, Н. М. Новітні напрямки в організації діяльності кафе-кондитерських / Н. М. Гоблик-Маркович, Я. І. Козар // Сучасні тенденції розвитку науки й освіти в умовах поглиблення євроінтеграційних процесів [Електронний ресурс] : збірник тез доповідей за матеріалами ІІ Міжнародної науково-практичної конференції (12-13 травня 2022 р.,м. Мукачево) / гол. ред. Т.Д.Щербан. - Мукачево : МДУ, 2022. - С.422-424