Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7844

Title:	Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах
Authors:	Лакота, Р.Р.
Keywords:	готельне підприємство служба харчування форми обслуговування гостей служби готельного підприємства
Issue Date:	2019
Publisher:	МДУ
Abstract:	Метою дипломної роботи є дослідження теоретичних та практичних аспектів організації служби харчування в готелі.
Description:	Лакота Р.Р. Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах [Рукопис] : бакалаврська робота ОС «Бакалавр» спеціальність 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» / Р.Р. Лакота ; наук. кер. Д.І. Молнар-Бабіля . - Мукачево: МДУ, 2019. - 81 с.
URI:	http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/7844
Appears in Collections:	Untitled

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Features_of_the_organization_of_work_of_service_of_food_of_the_hotel_enterprise_in_modern_conditions.pdf	Особливості організації роботи служби харчування готельного підприємства в сучасних умовах	733.51 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI