DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/4092Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Молнар-Бабіля, Джосія Імреївна | - |
| dc.contributor.author | Беликанич, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-11-14T13:12:44Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-14T13:12:44Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/4092 | - |
| dc.description | Молнар-Бабіля Д. І. Аналіз сучасних технологій застосування кріогенного заморожування харчових продуктів / Д. І. Молнар-Бабіля, О. В. Беликанич // Міжнародний та національний досвід суспільно-географічного розвитку туристичної галузі в умовах євроінтеграції : тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції (м. Мукачево, 17 жовтня 2018 року) / гол. ред. Т.Д. Щербан. - Мукачево : РВВ МДУ, 2018. - С. 235-239 | en_US |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | МДУ | en_US |
| dc.subject | заморожування | en_US |
| dc.subject | «шокове» заморожування | en_US |
| dc.subject | кріогенна технологія | en_US |
| dc.subject | кріогенне заморожування | en_US |
| dc.subject | новітні технології | en_US |
| dc.title | Аналіз сучасних технологій застосування кріогенного заморожування харчових продуктів | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Appears in Collections: | Тези доповідей | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Analysis_modern_technologies_application_cryogenic_freezing_foodstuffs.pdf | Аналіз сучасних технологій застосування кріогенного заморожування харчових продуктів | 852.18 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.