Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/3028
Title: | Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства |
Authors: | Басараб, М. І. Гоблик-Маркович, Надія Михайлівна |
Keywords: | виробнича логістика логістична система інновації ринку ресторанного господарства методи обслуговування організація харчування |
Issue Date: | 2015 |
Abstract: | У статті визначено основні напрями оптимізації діяльності ресторанних підприємств, сформовано інноваційні орієнтири ринку ресторанного господарства, виділені функції виробничої логістики у ресторанному господарстві. |
Description: | Басараб, М. І. Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства / М. І. Басараб, Н. М. Гоблик-Маркович // Науковий вісник Мукачівського державного університету. - Мукачево : Карпатська вежа, 2015. - №18 (13). - С.262-265 |
URI: | http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/3028 |
Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
n18-263-266.pdf | Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства | 223.18 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.