Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039
Titel: Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства
Autoren: Панкова, Ольга М.
Удворгелі, Лариса Іванівна
Рябець, М.М.
Stichwörter: ресторанне господарство
харчові технології
Міжнародні видання
Erscheinungsdatum: 2025
Herausgeber: Мукачево: МДУ
Beschreibung: Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. Розробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства / Панкова О.М., Удворгелі Л.І., Рябець М.М. // Сучасні тенденції розвитку науки й освіти в умовах поглиблення євроінтеграційних процесів [Електронний ресурс] : збірник тез доповідей за матеріалами V Міжнародної науково-практичної конференції, м. Мукачево, 15 травня 2025 р. / гол. ред. Л.І. Капітан. - Мукачево : МДУ, 2025. - С. 479-481.
URI: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/14039
Enthalten in den Sammlungen:Тези доповідей

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Development_of_a_technology_for_a_whipped_dessert_with_preventive_health_benefits_using_quince_puree_in_foodservice_establishments.pdfРозробка технології збивного десерту профілактичного призначення з використанням пюре айви в умовах закладів ресторанного господарства502.2 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.