Аналіз сутності використання прянощів в технології приготування їжі та їх вплив на організм людини

Головко, Ольга Миколаївна; Удворгелі, Л. І.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/9859

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Головко, Ольга Миколаївна	-
dc.contributor.author	Удворгелі, Л. І.	-
dc.date.accessioned	2023-06-08T10:55:41Z	-
dc.date.available	2023-06-08T10:55:41Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.uri	http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/9859	-
dc.description	Головко, О. М. Аналіз сутності використання прянощів в технології приготування їжі та їх вплив на організм людини / О. М. Головко, Л. І. Удворгелі // Реалії та перспективи розвитку індустрії гостинності в умовах інтеграційних процесів [Електронний ресурс] : тези доповідей VІ Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Мукачево, 24 березня 2023 р.). - Мукачево : МДУ, 2023. - С.26-30	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Мукачево: МДУ	uk_UA
dc.subject	використання прянощів	uk_UA
dc.subject	технологія приготування їжі	uk_UA
dc.subject	організм людини	uk_UA
dc.title	Аналіз сутності використання прянощів в технології приготування їжі та їх вплив на організм людини	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Тези доповідей

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ANALYSIS_OF_THE_ESSENCE.pdf	АНАЛІЗ СУТНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ПРЯНОЩІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ ТА ЇХ ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ	1.36 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

DSpace JSPUI

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets