Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/3028

Title:	Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства
Authors:	Басараб, М. І. Гоблик-Маркович, Надія Михайлівна
Keywords:	виробнича логістика логістична система інновації ринку ресторанного господарства методи обслуговування організація харчування
Issue Date:	2015
Abstract:	У статті визначено основні напрями оптимізації діяльності ресторанних підприємств, сформовано інноваційні орієнтири ринку ресторанного господарства, виділені функції виробничої логістики у ресторанному господарстві.
Description:	Басараб, М. І. Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства / М. І. Басараб, Н. М. Гоблик-Маркович // Науковий вісник Мукачівського державного університету. - Мукачево : Карпатська вежа, 2015. - №18 (13). - С.262-265
URI:	http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/3028
Appears in Collections:	Статті

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
n18-263-266.pdf	Сучасні аспекти оптимізації сфери ресторанного господарства	223.18 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI