Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/12640
Назва: | Застосування технологій молекулярної міксології в роботі сучасних барів |
Автори: | Панкова, О.М. Шитікова, Тетяна Володимирівна |
Ключові слова: | бар Всеукраїнські конференції міксології робота сучасних барів технології |
Дата публікації: | 2025 |
Видавництво: | Мукачево: МДУ |
Опис: | Панкова О.М., Шитікова Т.В. Застосування технологій молекулярної міксології в роботі сучасних барів / Панкова О.М., Шитікова Т.В. // Реалії та перспективи розвитку індустрії гостинності в умовах інтеграційних процесів [Електронний ресурс] : тези доповідей VІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Мукачево, 21 березня 2025 р.). - Мукачево : МДУ, 2025. - С. 38-39. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.msu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/12640 |
Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Application_of_molecular_mixology_technologies_in_the_work_of_modern_bars.pdf | Застосування технологій молекулярної міксології в роботі сучасних барів | 1.39 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.